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Laurent Mariotte, journaliste culinaire à la TV et à la radio, met à l'honneur les produits du terroir et nous présente ses meilleures recettes. Plus de 100 produits classes par saison. Des astuces pour bien les choisir (meilleures variétés, indices de fraîcheur et de qualité), les préparer, les cuisiner et les associer. Des recettes inratables faciles et créatives. Des zooms sur les " artisans du goût " qui défendent ce produit. Retrouvez Laurent Mariotte dans sa chronique du samedi matin sur France Info intitulée " A toutes saveurs " et partagez avec lui le plaisir simple de cuisiner.Broché=280 pages. Editeur =Flammarion (22 mars 2013). Collection =CUISINE. Langue =Français. ISBN-10=2081296136. ISBN-13=978-2081296138. Dimensions du produit=22 x 2 x 16 cm. Moyenne des commentaires client =3.8 étoiles sur 5 12 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonCuisine familiale=144.053 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°187 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisine au quotidien >.

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