Ebook Saucisses & Cie - Les meilleures recettes
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60 recettes de saucisses et de boulettes maison à confectionner avec différentes viandes et à déguster avec leurs accompagnements : Des pas à pas montrent comment préparer des saucisses et des boulettes maison, ainsi que le matériel nécessaire. Les recettes : - les sauces indispensables (ketchup, sauce douce au piment…) pour assaisonner les saucisses et les boulettes, - les saucisses à faire griller au barbecue ou sur un gril : saucisses à la sauge et poêlée de légumes ; saucisses italiennes, salade à la pancetta et ciabatta ; saucisses poulet et fenouil, polenta ; saucisses agneau et menthe, purée aux petits ; saucisses poisson et crevettes, pommes de terre nouvelles à l’aneth… - les boulettes à faire griller ou à frire (dans une panure) : boulettes au piment doux et riz au jasmin parfumé ; keftas d’agneau, salade grecque et tzatziki, croquettes de bœuf farcies à l’agneau et taboulé ; boulettes végétariennes, poivrons grillés et épinards… Toutes les recettes sont illustrées en vue du dessus.Broché=128 pages. Editeur =Larousse (4 septembre 2013). Collection =Livres ronds. Langue =Français. ISBN-10=2035891809. ISBN-13=978-2035891808. Dimensions du produit=29 x 1,7 x 29,5 cm. Moyenne des commentaires client =4.2 étoiles sur 5 4 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonViandes, volailles, gibiers=34.360 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°10 dans Livres > Cuisine et Vins >.
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